Tradiční rycí nože (NTG) se vyrábějí z rychlořezné oceli a mají standardní dřík. V případě hrotů vytvarovaných z výroby tyto rycí nože šetří čas strávený úvodním tvarováním.
Běžná rychlo ocel. Tato ocel se používá pro veškeré práce, při nichž nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky na lesk nebo tvrdost. Rýtka z HSS jsou dlouhodobě osvědčená a používají se v mnoha oblastech.